Aihe: Hevosen lihat?

[Stefan Holmström]

Teurastamothan maksaa hevosesta, Suomessakin.

Suomen Hevosenomistajien Keskusliitto ry:

"Korvaus riippuu hieman teurastamosta, mutta on tällä hetkellä keskimäärin 0,30 € / kilo (2011)."

Hevoslihasta on suuri kysyntä Euroopassa. Mongoliasta saakka on tuotu junissa hevosia teuraaksi (karmeissa olosuhteissa).

[Ossi Viita-aho]

Kaipa tässä on jokin eettinen juttu monilla kohisijoilla taustalla. Onhan moni kauhistellut mm. koirien syöntiä, mitä jossain tekevät. Sekin vaan tuntuu vähän oudolta. Jos elukka maistuu niin eikö se aika sama ole minkä elukan liha on kyseessä. Jos nyt tietysti uhanalaiset ja myrkylliset pois lasketaan.

Syömistä ja syöjiä on monenlaisia.

Eurooppalaiset syövät aivoillaan
Japanilaiset syövät silmillään
Kiinalaiset syövät suullaan

Vaimo teki aiheeseen liittyvän gradun alueellisista ruokakulttuureista.


Mutta ehdottomasti asia on näin.

[Stefan Holmström]

Wikispeedia: Suomeen hevosenlihaa tuodaan pääasiassa Etelä-Amerikasta, noin miljoona kiloa vuodessa, ja liha päätyy teollisuuden käyttöön. Myös omaa hevoskantaa teurastetaan lihaksi jonkin verran, noin tuhat hevosta eli 250 000 kg vuodessa (Mari Manninen, Rakas heppa: Joka neljäs polle teuraaksi, Helsingin Sanomat 4.11.2010). Hevosenlihaa syötiin vuonna 2001 koko maailmassa 153 miljoonaa kiloa."

[Kari Rautiainen]

Kävin aamusella teurastamolla ostamassa parikymmentä kananrintaa ja vähä metukkaa ja kaikenlaista mitä ne värkkää siellä. Kirkkaasti parasta mitä sieltä saa on savuheppa. Vetelen siivuiksi ja siitä leivälle. Ja joskus ilman leipää. Lapsenlapsetki on ipanasta asti oppinu tulemaan jääkaapin viereen "hummaa" ja taas syödään.

Humma hyvä.

[Risto Sollo]

Pitäisköhän minun päivittää toi language,minusta Ossin kuvassa puhutaan muista kun heposista...

[Ismo Hakamäki]

Jos se tarkoittaa, ettei tammoja??

[Esko Simonen]

No sitähän minäkin tässä olen ihmetellyt, että mitä ne marisee kun saavat parempaa lihaa huonomman hinnalla. No joo, tietty pitäis sitä voida luottaa siihen mitä paketissa sanotaan olevan mutta ellei lihassa mitään vikaa ole (esmes niitä lääkejäämiä tai muita pekkerellejä) niin ei tuo niin kauhea asia ole.
Vanhanajan venäläinen hevosmeetvurstihan on niin hyvää että. Ja nyt tuli nälkäkin.

[Vesa Ukkola]

Seuraavaksi nousee kauhea mediasota, kun on tullut vahingossa ilmi jossakin laboratiossa, että hevosenlihaan on lisätty naudan, härän tai jopa sianlihaa, on se niin väärin meitä kuluttajia kohtaa.
Ei voi luottaa mihinkään.

[Antti Jokinen]

tai jopa sianlihaa, on se niin väärin

Porsas on turvaton.

[Markku Valtonen]

Käsittääkseni se hevosen liha on täällä kalliimpaa kuin nauta ja sika. Muistaakseni leikkeleistä kun otat suolalihan nimellä paketin, niin sen on hevon lihaa ja kalliimpaa kuin muut leikkeleet, (muistaakseni).

[Henry Eklund]

Mitä hevoselle teurastomolla tehdään, no otetaan kengät pois ettei mene mylly rikki.

[Pentti Eskelinen]

Kirjastoessa ja huutokaupoessahan on ollu nuita tuommosia yllätyspaketteja jo pitkään! Valamiiksi paketoetuva tavaroo iliman mittää tietoo mitä sieltä sisältä lopulta löytyy.

Onko se sen kummempi jos valamisruuvissa on sitä raaka-aenetta mitä on sattunu pakkoojalla millonkii olemaan, sehän tuop monelle vuan mukavata vaehteluva muuten ykspuoliseen ruokavalijoon.

[Joonas Kankaanpää]

Jos V. Linna kirjoittaisi Tuntemattoman sotilaan tänä vuonna, hän voisi kirjoittaa muutamankin kohtauksen uusiksi:

"Täytyy olla ruotsalaista hevosenlihaa. Näkyy tulehduslääkepistoksetkin vielä nahassa"

"Eipä purnata ruuasta. Liha on ehtottomasti kaikki vaatimukset täyttävää..."


 

[Timo Junno]

Jotenkin on luottamusta enemmän kotimaisella lihalla ja kalalla, kuin vaikka romanialaisella hepalla.

Kumma himo tulee hyvän perään. Viime perjantaina alkoi tehdä mieli kalaa ja eihän siinä muu auttanut kuin pyytää kalamiestä fileeraamaan pari kiloa ahventa. Kävin sitten Marjaniemestä noutamassa. Puolitoista kiloa on vielä pakkasessa pahanpäivän varalle.

[Mika Komulainen]

Noista lääkejäämistä oli tänään Aamulehdessä juttua kun Thaimaassa jossakin jätevesi sisältää samanverran antibiootteja kuin Suomessa on kuurilla olevalla veressään.Ei liene ihme jos kehittyy jokunen bakteerikanta johon ei oikein mikään tepsi.