Aihe: Vaimo käski kysyä teiltä,

[ismo mielonen]

Ei jogurttia, vaan "punaista"viiliä ja siihen Vilppunan talkkunajauhoa, tai maapähkinää. Ja ei kun syömään   

[pertti kostamo]

Maustamaton Bulgarian jugurtti. Voi tietenkin itse maustaa. Kokeilepa.  Kevyt jugurtit ovat kuulema enimmäkseen vettä.  Kaikki kevyttuotteet ovat " muovia". En myrkytä itseäni niillä.

[Erkki Korhonen]

Muisteluita jukurtista vuodelta 1971. Tuli laki ja asetus, kansakoululaisille tarjotaan välipala siinä yhden aikaan iltapäivällä. Opettaja kysyi, kuka osaa syödä jukurttia. Kuulin sanan ensi kertaa, jo maistaneet kannustivat sanomaan kyllä. Ja voi jestas miten hyvää oli sen aikainen puolukkajukurtti!  Hieman aliravitsemuksen puolella elävä nappula olisi vetänyt vaikka litratolkulla.

[Jukka Penttilä]

Muistan aina mummulan(maalaistalon Siikajoella). Tyyne mummu teki oikiasta lehemän maijjosta viiliä ja paisto ohorarieskaa leivinuunisa, voi ja paimenjuusto tuli meijäriautossa maitolaiturille. Kyllä oli lämmin rieska ja sula voi rieskan päällä hyvää maijjon kanssa ja siihen vielä päälle siivu paimenjuustoa.
 

[Esko Simonen]

Kotona tehty viili... savipilikkumista... siinä on samettinen pinta ja selvä kermainen kerros josta en oikein tykännyt. Uutisjauhoista tehty ohorarieska jonka päällä voi sulaa -sen herkullisempaa on vaikea ajatella. Lämmöllä myös siansorkkia muistelee hän.... ja sianpääalatoopia.

[Timo Junno]

Seitkytluvulla mansikkajukurtissa oli oikeita mansikoita. Kokonaisia. Ja tarina on tosi, minä en paljon valehtele.

[Uula Kuvaja]

Kerran kun opettelee, että mitä kannattaa kaupasta kotiin kantaa ja syödä, niin ei tarvi syömisiään laskia. Paitsi ehkä lompakon laihtuessa...
Ne jotka laskee, voi vaikka laskea paljonko sitä rasvaa saapi siitä juustosta.  Oikein kuin asiaa miettii, niin se rasvainen juusto on parempi. Sitä kun riittää yksikin viipale. Sitä kumijuustoa pitääki laittaa heti kaksi viipaletta ja avot! Rasvaa tulikin enempi kevyestä kuin rasvaisesta...

[Tatu Keränen]

Entä kun se rasvanen juusto onkin parempaa ja sitä pitää sitten laitta maun vuoksi 2 tai 3 siivua. Kumi juustoa, kun ei viitsi edes leivälle laittaa.

Sama sulatejuuston kanssa, sitä pitää vetää leivälle reilusti(silloin kun sitä sattuu olemaan), mutta margariinia tai muitakaan levitteitä ei tule laitettua ollenkaan, kun ei ne maistu millekkään.

[Maria Hakoköngäs]

Rasvaa ihmisen kuuluuki syä eikä vältellä.

[Kari Sillanpää]

Sama sulatejuuston kanssa, sitä pitää vetää leivälle reilusti

Sähkölaitteiden konservoijan lempijuusto: Sulakejuusto

[Markku Hakola]

Ei jogurttia, vaan "punaista"viiliä ja siihen Vilppunan talkkunajauhoa, tai maapähkinää. Ja ei kun syömään   

Just, mutta kun noita kunnon talkkunoita ei vaan tahdo löytyä.
Tuppaa pleen niitä herneellä jatkettuja tai sitten kesken uunitettuja, miltei vehnäjauhoja.

[Pentti Eskelinen]

Ei jogurttia, vaan "punaista"viiliä ja siihen Vilppunan talkkunajauhoa, tai maapähkinää. Ja ei kun syömään   

Just, mutta kun noita kunnon talkkunoita ei vaan tahdo löytyä.
Tuppaa pleen niitä herneellä jatkettuja tai sitten kesken uunitettuja, miltei vehnäjauhoja.

Rantalan perinteinen Savolainen "talakkuna" on ihan kud.
Ainekset: ohra ja suola, ja karkeuskii aika sopiva.

Saattaa olla ettei ihan joka paikkakunnalla ole tuotteella edustajaa, kun valamistamo on Kurkiharjussa Kuopiossa, mutta täkäläisiltä markkinoilta niitä ainakii löytyy.

[Jari Räsänen]

Minä oon kerran elämässä "talakkunaa" syöny enkä syö, se oli jottain puuroo sillon, vähä niinku puolukkapuurova, sekä kalkkunaakaan en syö en tiiä millasta ois jos itte sais hengiltä ottaa ja teurastaa ja tehä, mutta ne kaupan "kinkut" on kyllä semmosta sontaa, että saa sinaappia ja ketsuppia pyyhkästä reilun kerroksen päälle. Mummo (75v) syöpi talakkunaa piimän kanssa, kuulemma suurta herkkua, mummon puolen suku on jostain ruotin läheltä..

[Vesa Salmu]

Ei jogurttia, vaan "punaista"viiliä ja siihen Vilppunan talkkunajauhoa, tai maapähkinää. Ja ei kun syömään   

Just, mutta kun noita kunnon talkkunoita ei vaan tahdo löytyä.
Tuppaa pleen niitä herneellä jatkettuja tai sitten kesken uunitettuja, miltei vehnäjauhoja.

Kuukkeloi "Pietolan talkkuna Siikajoki".

Ainaki joskus oon maistanu em. tuotetta. Ei kuulu mun normiruokiini.

[Harri Kauranen]

Jos te talkkunoista jotain muka tiedätte,ainoo oikee talkkuna tehdään rengossa.Siinä ei sit ole muuta kuin paahdettua kauraa.