Meillä on tuolla takavarastossa arkkupakastin, ja keittiössä kaappipakastin. Se takavarastossa oleva on syssyllä enimmäkseen puolukoita ja mustikoita, vähän manssikoitakin täynnä. Eikä niitä sieltä tarvi päivittäin hakkee, ja vois hakkee jonniinlaisen annoksen tuohon toiseen aina kerrallaan. Mitenhän paljon tuo varaston pakastin lämpenee päiväsaikaan, jos sille sähön syöttäs kellokytkimen tai peräti sellasen pörssisähön hintaa seuraavan aparaatin läpi, eli käyttäs konetta vain halvalla sähöllä?
Työelämästä vuossatojen, tai ainakin kymmenten, takkaa on kokemusta siitä, kun porvoon pakastekulettajan monopoli ärsytti, ja mitattiin väliseinällistä kuormatillaa elintarvikerekoissa, miten paljon se lämpenee kuletuksen aikana, jos siinä ei oo mitään jäähytyskoneistoa, vain se kylmän määrä, mikä kuorman mukana sinne laitetaan. No, ne on lähtöpäässä jonniinverran kylmempiä kun kotipakastimessa, ja tietysti täysiä kuormalavallisia, eli useita satoja kiloja lavalla, ja niitä monta vierekkäin kyytiin, ja kevyt väliseinä erottamaan muusta kuormatilasta. Ei muuten viiden tunnin kuljetuksen aikana edes pakkausten pintalämpötila menny alle raja-arvoista, oli sitä kylmää varastoituna sen verran. No, testien ja mittausten tuloksena sitten linjakuletuksiin tuli liikuteltavia, mutta eristettyjä väliseiniä, ja omat kylmäkoneet eri tiloihin. Kuletukset kallistu, aluevarastojen kulut putos, kun ei tarvinnu siellä pittää viikon tai kahen pakastevarastoa, kun kuletus muuttu melkein päivittäiseks.
No, poikkes aiheesta, mutta on miulla toinenkin kokemus, kun 38 tuntia oli noin kymmenen vuotta sitten sähköt poikki; takavaraston pakasteet ei sulaneet, kun ei avattu kertaakaan. Keittiön pakastin tyhjennettiin ja syötiin mitä ehittiin, sähöyhtiö korvas jotakin kun meni just se 36 tunnin raja rikki. Mutta oletettavasti tuolla takavarastossa vois kaiken tarvittavan jäähytyksen tehä halvalla sähöllä, paitsi ehkä sillon kun sen täyttää syssyllä?
Täähän on meillä tulevaisuuden suunnittelua sikäli, että on vielä melkein kolme vuotta halpaa sähöä, ja voi olla että ei oo sillon ennää ajankohtasta koko juttu, mutta hyvä näitä on etukätteen miettiä...
jv