Kirjoittaja Aihe: Mikä?  (Luettu 8365 kertaa)

Tammikuu 04, 2018, 22:24:32 ip
Vastaus #15

Kari Sillanpää

  • *
  • Jäsentiedot Poissa
  • Viestejä: 6270
  • MC Debit
Näin se on. Ilmastollis-hygieenisistä syistä etelässä myös käytetään paljon mausteita. Kun se liha pilaantuu justiinsa siinä torilta kotiin kävellessä, niin kunnolla vaan kypsäksi ja päälle pippuria ja muuta yrttiä niin kyllä se alas menee. Tai sitten liotellaan viinissä kuten se ranskalainen kukkovainaa.
Kari

”Parempi Piru merrassa kuin kymmenen irrallaan”

Tammikuu 04, 2018, 22:31:27 ip
Vastaus #16

Jaakko Latvanen

  • Vieras
Mieko oon luullu että se cog au vin tarkottaa että kokki naukkailee viiniä sillon tällön ruokaa laittaissaan?

jv

Tammikuu 05, 2018, 06:31:12 ap
Vastaus #17

markkukovasin

  • *
  • Jäsentiedot Poissa
  • Viestejä: 11930
....Juu...ja oikein kovat kokit ripauttavat aina lopuksi mustapippuria sekaan.

t,. Markku

Tammikuu 05, 2018, 16:00:25 ip
Vastaus #18

Henry Eklund

  • *
  • Jäsentiedot Poissa
  • Viestejä: 5368
  • Eläkkeellä on vain kaksi ekaa vuotta vaikeeta.
Se on lämpösissä maissa hivenen vaikeaa tuo kylmäketjun ylläpito, siksi näyttää raakalle kun ankat on hengissä ja roikkuvat nipussa jaloistaan. Ainut keino myydä tuoretta lihaa.

Tammikuu 06, 2018, 11:13:39 ap
Vastaus #19

Risto Sollo

  • *
  • Jäsentiedot Poissa
  • Viestejä: 3418
  • Mamu
Jeps,Aafrikan mailla näyttivät olevan semmosia tienvarsiteurastamoja,aamulla pistetään elikko lihoiksi ja päivän mittaan ohikulkijat ostelevat tuoretta lihaa.Kari tuossa kirjoittikin etelänmaalaisten mieltymyksestä runsaaseen mausteidenkäyttöön,sillä saadaan pidennettyä"parasta ennen"-aikaa,peittyy pienet tuoksahdukset...

Tammikuu 06, 2018, 12:59:43 ip
Vastaus #20

Kari Rautiainen

  • *
  • Jäsentiedot Poissa
  • Viestejä: 5002
  • *** Rauzi ***
Japonialaiset syövät silmillään,
Kiinalaiset suullaan,
ja Eurooppalaiset aivoillaan.


Eihän se sitte oo kumma, ku ei koira ja sammakko maita.

Liha on lihaa, kala on kalaa. Ei kun ääntä kohti. Jos se liha kiipeilly puissa tai mönkiny mudassa niin mitä sitte. Meillä kantasuomalaisilla ei ole uskonnollisia rajoitteita, on vaan asenteita ja ennakkoluuloja. Armeijassa aikoinaan sissiretkillä paisteltii kyykärmeksiä, rakenne vähä kuin ankeriaalla mutta maku lähempänä kanaa. Hyvin laitettuna hyvää. Onneksi ryhmässä oli ammattikokki. Opetti meille muillekki miten elukat laitetaan. No nyton menny pari vuotta taas ilman käärmeitä mutta jatkossa tulee kyllä olemaan taas. Ja laitan ja tarjoon muutamalle harvalle jotka sitä osaa arvostaa. Isompaa ryntäystä ei ole ollut...
Vävypoika ei syö sieniä. Ei missään tapauksessa koska ne on rihmaeliön lisääntymisvälineitä. No joo, olin tehny lihamurekkeen jossa puolet suppilovahveroa. Toinen puoli jauhelihaa ja sipulia. Olisko ollu lihaa 25% ja 50% suppista. Poika veti hyvällä halulla... saako ottaa lisää. Ole hyvä vaan.
Vasta jälkeen kysyin että mitäs luulet syöneesi? Sano että hyi saatana kun oli hyvää. Asennejuttuja. Mutta jotain se oli aavistellu, sanoi että kun tänne tulee niin ei koskaan tiedä mitä lautaselle tulee. Mutta mahdollisimman vähän E sitä tai E tätä.
E koodeja ei voi välttää ihan kokonaan, esim E948, happi... eikös se ole jokseenkin tarpeellinen..