Aihe: Kinkun paisto

[Hannu Säkkinen]

Uunissa (puilla lämmitetyssä pirtin sellasessa) tällä hetkellä 190 astetta plussan puolella, aamuyölle menee ennenkuin tuo 4 kilonen luomukinkku luuton sinne survastaan, pitäis olla valmiina sitten ennen puoltapäivää (oletus), sisälämpötila suunnitelmissa saada sinne 80c..tienoille.

[Petri Hinkkanen]

Juuri noin, Herra Säkkinen.

[Petri Hinkkanen]

Ja. Jälkiuunileipä, vanhaan juureen. Se o sitten joulupäivän herkku kinkun retaleilla.

[Petri Hinkkanen]

Do dii, H hetki lähenee. Jokos Hannu Säkkinen suunnittelee samaa asiaa ku täällä?

[Pentti Eskelinen]

Ei se Pentti seiftin pelaajana jätä sitä pelkän kinkun varaan.
 Taitaa kuitenkin olla kauppahallista haettuna vähin äänin niitä lahnafileitä.     Salaisuus josta oikeen lehdissä kirjoitetaan.
 Ettei tämä vaan ollut se hesarin salainen tieto. 
 

No en tietysti.
Tosin nyt ostin hallista valamiiksi jauhettuva haukee Hiltusen kalatiskistä, vuan se tuli jo syötyvä. Mutta onneks yhet tuttavat toevat puolimetrisen kylymäsavulohivilleen, ja oma Rouva oli ostanu lisäks pätkän ruakoo lohenkylykee, ja pannu sen jo eilissäuamuna suolaantummaan.

Justiisa katoen mitä kinkun sisällä on lämpöasteita, 79 näky olevan, eli kuuvelta sen voe ottoo jo uunista ulos.

Ps.
Mulle oli tullu mittarilukeman tulukintavirhe, oekee lukema olikii jo sillon puolikuuvelta 89 astetta.

[Harri Seila]

Laitoin kinkun uuniin eilennä kymmenen jälkeen ja otin uunista tänä uamuna viijen jäläkeen ,mittari näytti 80. Nyt jo maistellaan, kun tuo paistikaskin heräs unilta. Sano kinkun olevan mahottoman hyvvee ja tokihan tuo maistuu miulennii, varsinnii kun on lasissa punaviintä, tosin kyykkyhyllystä.