VMPK ry Foorumi

Muut => Yleistä keskustelua => Aiheen aloitti: Rainer Grandell - Lokakuu 29, 2012, 20:25:23 ip

Otsikko: Mitä syötetään koululaisille ja vanhuksille?
Kirjoitti: Rainer Grandell - Lokakuu 29, 2012, 20:25:23 ip
Se on tuo www.sr.se/P4 (http://www.sr.se/P4) pommittanut tällä aiheella jo karkeat 20 vuotta, ruuansulatusta ei ole vielä ulkoistettu mutta kaikki muu tapahtuu etätyönä.

Entäs Härmä. Onko niin että perässä ollaan tultu vai olimmeko tässä asiassa naapurimaata edellä? Mitä pirskattia oikein syötetään näille kyseisille, onkos siellä lautasella todellakin 0.80 euron teurastamon jätteet maustettuina ja värjättyinä?

Jakko Siraakki joka puhuu vain ranskanmurretta tiesi tästä jo 2005?

tuossa muutama asiaa valaiseva rivi;

http://www.iltasanomat.fi/ulkomaat/art-1288511969683.html (http://www.iltasanomat.fi/ulkomaat/art-1288511969683.html)
Otsikko: Vs: Mitä syötetään koululaisille ja vanhuksille?
Kirjoitti: Uula Kuvaja - Lokakuu 30, 2012, 09:10:11 ap
Hankala yleistää, mutta karkeasti, laitoksissa syödään laitosruokaa.

Kokemuksia: Henkilökunnalla on suuri merkitys. Paikkakuntalaisilla on suuri merkitys. Henkilökunnalla siten, että esim. eräässä oppilaitoksessa tiedän erään "kylmäkön/keittäjän" leipovan pullaa ym. tarjolle. Kun ei ole paikalla, ei ole pullaakaan. Asukkailla siten, että sitä saa mitä vaatii ja tarjoaa. Esim. jos paikkakunnalla on ruoka-aineiden tarjontaa (perunaa, lihaa, kalaaa...ym), sitä on helpompi ostaa. Mutta sitäkin vain silloin, kun sitä tarjotaan.
Eräässä työpaikassa jossa olin, ruoka oli alunperin osuuskunnan ruokaa. Eli jokainen saattoi liittyä osakkaaksi. Ja ruoka oli sen mukaista. Hyvää! Ja jos esim. salaattitiski kaipasti uudistusta, se oli mahdollista. Sitten tuli Amica nimeltä mainitsematon kasvoton tehdasruoka. Sen jälkeen osa ruuasta tuli mm. virosta. Ei siinä sinällään mitään. Se virosta tullut osa ruuasta oli parempaa kuin mitä se laitos muuten tarjosi.

Kouluhin taitaa monessa paikassa tulla ruoka keskuskeittiöstä. Kyllä olen kateellinen ihmisille, joilla on vielä kyläkoulu. Pari kertaa olen kyläkoulujen ruokaloissa syönyt ja hyvää oli.
Otsikko: Vs: Mitä syötetään koululaisille ja vanhuksille?
Kirjoitti: Maria Hakoköngäs - Lokakuu 30, 2012, 20:33:14 ip
Meijän kyläkoulhuun tullee ikävä kyllä sapuska keskuskeittiöltä. Ruoka on kuulema pahhaa. Mejän koulula olis hyvä keittiö, ja keittäjä vois samala laittaa kylän vanhuksileki sapuskat, vanhukset vois paikallinen taksikuski tua koulule syömhään. Lapset ja vanhukset näkis toisijaan, ja kaikila olis hauskempaa ja paremmat evhäät. Mutta ei. Tämä tulis halvemmaksikki ko se, että se keittäjä tullee aamula koulhuun, hakkee keskuskeittiöltä 25km päästä ruat, lämmittää net ja laittaa esile, ja suurin osa mennee haaskuuseen, ko kelheen ei kelepaa. Vanhuksile viepi joku kunnan jakeluauto.
Otsikko: Vs: Mitä syötetään koululaisille ja vanhuksille?
Kirjoitti: Antti Jokinen - Lokakuu 30, 2012, 20:43:52 ip
Sulla on, Maria, näkemystä ja tervettä järkeä. Olitkos ehdolla kunnallisvaaleissa?
Otsikko: Vs: Mitä syötetään koululaisille ja vanhuksille?
Kirjoitti: Antti Jokinen - Lokakuu 30, 2012, 20:49:21 ip
Koska tämä oli Iltalehdessä (http://www.iltalehti.fi/ruoka/2012100816175418_ru.shtml), kannattaa suhtautua varauksella, mutta varmaan osa on tottakin:

Falunissa koululaiset olivat tottuneet saamaan lounaalla tuoretta leipää ja 15 eri kasvista, mutta nyt siitä on tehty loppu.

Kaupunginhallituksen mukaan keittäjä Annika Erikssonin loihtima kouluruoka on liian hyvää, mikä ei ole reilua muiden koulujen oppilaita kohtaan. Ruoka ei viranomaisten mielestä myöskään vastannut vuonna 2011 säädettyä ohjetta terveellisestä ruokavaliosta. Erikssonia on näistä syistä määrätty rajoittamaan tarjontaa.
Keittäjä Annika Eriksson vakuuttaa, ettei hänen monipuolisempi kouluruokansa ole maksanut sen enempää kuin muidenkaan. Hän lisää pitävänsä tehtävänään tarjota oppilaille useita eri vaihtoehtoja.
Eriksson on nyt joutunut rajoittamaan kasvistarjonnan puoleen entisestä ja korvaamaan itse leivotut leivät kaupasta ostetuilla. Erikssonin perinteisesti pääsiäisenä ja jouluna tekemien noutopöytien tarjoilut ovat myös uhattuina.
Kaupunginhallituksen päätös on saanut koululaiset ja heidän vanhempansa raivostumaan. Falunin koulun neljäsluokkalaiset ovat laatineet vetoomuksen, jossa vastustavat päätöstä hillitä keittäjänsä kokkailuintoa
Otsikko: Vs: Mitä syötetään koululaisille ja vanhuksille?
Kirjoitti: Teuvo Lehtinen - Lokakuu 30, 2012, 21:24:14 ip
Kyllä kouluruoka voi olla hyvääkin, riippuu keittäjistä. Toiset osaa "tuunata" eineksistäkin syötävän makuista.
Otsikko: Vs: Mitä syötetään koululaisille ja vanhuksille?
Kirjoitti: Aarne Heino - Lokakuu 30, 2012, 21:32:46 ip
Pakkohan koululaisille ja vanhuksille on syöttää paskaa. Mistä muuten saataisiin rahat kaupunkien ja kuntien johtajien pitkiin ja kosteisiin illallisiin?
Otsikko: Vs: Mitä syötetään koululaisille ja vanhuksille?
Kirjoitti: Pentti Eskelinen - Lokakuu 30, 2012, 22:04:19 ip
Jotenkii tuntuu että on aika haastavaa tehdä kouluikäisille ja vanahuksille semmoista ruokaa että läheskään kaikki siitä tykkäisi.  ::)

Kun näissäkii siltäväliltä olevissa on paljon semmoisia joilla on ennakkoasenteita kaikkee muuta ruokaa kun riisivelliä tai maitopottua kohtaan.
Hyvätkin aineet saa toki huonolla laitolla pilattua, ja taas vaatimattomistakin aineksista saa osaaja aikaseksi ihan kunnon evästä. :-\

Otsikko: Vs: Mitä syötetään koululaisille ja vanhuksille?
Kirjoitti: Antti Jokinen - Lokakuu 30, 2012, 22:10:22 ip
vaatimattomistakin aineksista saa osaaja aikaseksi ihan kunnon evästä. :-\

Justiinsa näin oli mullakin tapana esitellä omat keitokseni, kun olin vielä perheen isä. Vastaanotto ei vain aina ollut odotusten mukaista.  :embarassed:
Otsikko: Vs: Mitä syötetään koululaisille ja vanhuksille?
Kirjoitti: Pentti Eskelinen - Lokakuu 30, 2012, 22:31:08 ip
Niin se meinasi joskus olla meilläkii, mutta siitä selevisin diplomatialla. :P

Käytiin joskus kotona poijan kanssa aiheesta oikein keskusteluakin.

"Minä en oikein tykkää tästä."
"Ei sitä kaikesta tarte niin tykätäkkään, senkun syö vaan."
Otsikko: Vs: Mitä syötetään koululaisille ja vanhuksille?
Kirjoitti: Markku Hakola - Lokakuu 31, 2012, 05:13:36 ap
Niin se meinasi joskus olla meilläkii, mutta siitä selevisin diplomatialla. :P
Käytiin joskus kotona poijan kanssa aiheesta oikein keskusteluakin.
"Minä en oikein tykkää tästä.", "Ei sitä kaikesta tarte niin tykätäkkään, senkun syö vaan."

Samalla tapaa meilläkin, aikoinaan ja jos ei meinannu  kelvata, niin lautanen pois ja todeten
"ei oo pakko syödä ja seuraava sapuska on silloin ja silloin, josko sitten kelpais.
Useinmiten nälkä laitto ruoan kuin ruoan maistumaan.

On kaks eri asiaa, elää syödäkseen tai syödä elääkseen.
Eka vaihtoehdon harrastaja voi nirsoilla ja nyrpistellä ja tokalle käy mikä vaan, mikä alas menee.

Oisko tämä jo aikoja jatkunut kokkiohjelmabuumi "syöttänyt" porukan nuppiin sen, että perusruoka ei ole syötävää,
vaan sen o oltava jonku TV-kokin ohjeittenmukaista.
Otsikko: Vs: Mitä syötetään koululaisille ja vanhuksille?
Kirjoitti: Uula Kuvaja - Lokakuu 31, 2012, 07:21:54 ap
Markku, meneekö jo turhan luterilaiseksi? Kyllä ruuastakin pitää saada nauttia. Sama ku joku sanois, että eikö se riitä, että mopolla pääsee eteen päin. Ei siiä tarvi nauttia... Ei elämän tarvi olla kärsimystä sillä varjolla, että henki lähtee kuitenkin. Onnekkaita ovat koulut, joiden lähellä on esim. Kokkikoulu tao hyvä kokki.
Otsikko: Vs: Mitä syötetään koululaisille ja vanhuksille?
Kirjoitti: Timo Junno - Lokakuu 31, 2012, 08:26:27 ap
Elekää nyt, kun tämä paha ruokahan on just uus keksintö suomalaisten ylipainon torjuntaan.

Ei ollu silloin kunnon pahaa kouluruokaa kun ite olin alakoulussa, ei. Saatika sitten vielä että ois ollu pahaa kotiruokaa. Ja niistäpä sitä sitten, liian hyvän ruuan tuloksista, nyt nautitaan pelastusrenkainemme. Ei ole tasa-arvoa sukupolvien välillä vaan pelkkä valtava kuilu.
Otsikko: Vs: Mitä syötetään koululaisille ja vanhuksille?
Kirjoitti: Pentti Eskelinen - Lokakuu 31, 2012, 09:49:45 ap
Jo viisikymmenluvulla oli meillä Muaningan Lapvetelän koululla tuo laitosmallinen keskuskeittiökäytäntö. :-\

Meitä kun kouluikäisiä pentuja oli kylällä enemmän kuin mitä oli istumapaikkoja varsinaisella vanahalla koululla, niin ne taisi olla eka ja tokaluokat jotka toimivat parin lähitalon, Ruunaharjun ja Korsun isoissa tuvissa. 
Keittäjätär, puolikuuro ja -sokkee Karttusen Laina työnteli sulan aikana maitokärryillä, ja talavella veti vesikelekalla rusinavelliä ja makkarakeittoo yms. herkkuja maitotonkassa (taisi muuten ollakkii peltisankkoja ne astiat) koulun keittiöstä sitten niihin taloihin. Kovemmilla pakkasilla tonkassa keitokset oli perillä jo laijoista jäässä, mutta ei sillon nirsoilu auttanu jos meinasi syödäkseen saaha.
Pari palaa ruisleipää ja maitopullo piti olla kotoa, niitä ei kunta silloin kustantanu.

Vaan eipä tuosta traumoja jääny, eikä ole terapiassa ruokien vuoksi vielä tarvinnu käyvä.  ::)
Otsikko: Vs: Mitä syötetään koululaisille ja vanhuksille?
Kirjoitti: Timo Junno - Lokakuu 31, 2012, 12:21:18 ip
Ja taas oli tämän laitoksen kanttiinissa ihan liian hyvää kaalilaatikkua. Ei kannusta terveellisimpiin ruokatottumuksiin tuollanen kyllä taas yhtään. Oisi siellä ollut tarjolla kermaista lohikeittoa ja pitsaakin, mutta kovetin mieleni ja tyydyin laatikkoon. Saisivat kyllä tuossa ruuvanlaitossa kehittyä ja opetella edes joskus epäonnistumaan.
Otsikko: Vs: Mitä syötetään koululaisille ja vanhuksille?
Kirjoitti: Rainer Grandell - Marraskuu 01, 2012, 00:16:45 ap
Satuinpa aamulla kulkeneeni turun kiitolinjan työpaikkaruokalan ohitte jossa valmisteltiin päivän annoksia, en hoksannut katsoa mitä oli tänään tarjolla, mutta tiedän että siellä on aina jotain keittoa alkaen 5euroa ja sitten pari-kolme vaihtoehtoa jostain 6,50 eurosta ja melkeinpä kymppiin asti.

Mutta se tuoksu, voissa paistettua, suola/curry/pippuri/valkosipuli mausteena eikä aineksena, mutta enhän mä voi mennä sinne klo 08 ostamaan imatran-reissulle dogibäggiä mukaan kun ei kerta ole valmista.

Siinä hoksasin että jospa tuonne vietäisiin laumallinen koululaisia niin tulisivatko sieltä koskaan ulos?

En usko että kovin äkkiä, kahvikin kuuluu hintaan (myös paperimukissa poisvietynä) ja tupakkia voi poltella ulko-ovella siihen tarkoitetussa osittain katetussa "ruudukossa".





Otsikko: Vs: Mitä syötetään koululaisille ja vanhuksille?
Kirjoitti: Erkki Korhonen - Marraskuu 01, 2012, 08:17:05 ap
Jo viisikymmenluvulla oli meillä Muaningan Lapvetelän koululla tuo laitosmallinen keskuskeittiökäytäntö. :-\

Meitä kun kouluikäisiä pentuja oli kylällä enemmän kuin mitä oli istumapaikkoja varsinaisella vanahalla koululla, niin ne taisi olla eka ja tokaluokat jotka toimivat parin lähitalon, Ruunaharjun ja Korsun isoissa tuvissa. 
Keittäjätär, puolikuuro ja -sokkee Karttusen Laina työnteli sulan aikana maitokärryillä, ja talavella veti vesikelekalla rusinavelliä ja makkarakeittoo yms. herkkuja maitotonkassa (taisi muuten ollakkii peltisankkoja ne astiat) koulun keittiöstä sitten niihin taloihin. Kovemmilla pakkasilla tonkassa keitokset oli perillä jo laijoista jäässä, mutta ei sillon nirsoilu auttanu jos meinasi syödäkseen saaha.
Pari palaa ruisleipää ja maitopullo piti olla kotoa, niitä ei kunta silloin kustantanu.

Vaan eipä tuosta traumoja jääny, eikä ole terapiassa ruokien vuoksi vielä tarvinnu käyvä.  ::)

Pentti aloitti Lapvetelän koulussa, minä Lappetelän. Vieläkin tuntuu nokassa Virkkus Anjan keittämän kauravellin herkullinen tuoksu mikä leijaili oven raoista luokkaan vähän ennen yhtätoista. Mikä parasta, vellin kanssa sai kaksi paksua viipaletta kotler tyylistä makkaraa. Entäs Anjan tekemä tuumaa paksu verilettu puolukkahillon kanssa!

Maidot toi naapurin Heikki tonkassa tuonne päädyssä näkyvään kellariin, kai se kylmänä pysyi kun en muista sen mynnähtäneelle maistaneen. Kaikki ruoka oli helevetin hyvää, ainut huono puoli oli kun ei saanut ottaa kun kaksi kertaa lisää. Väisäs Jussi vainaa söi kerran seitsemäntoista pottua samalla aterialla.

(http://i5.aijaa.com/b/00840/11202044.jpg) (http://aijaa.com/VenMmZ)

Lappetelän koulu
Otsikko: Vs: Mitä syötetään koululaisille ja vanhuksille?
Kirjoitti: Risto Sollo - Marraskuu 01, 2012, 14:39:12 ip
Väisäs Jussi vainaa söi kerran seitsemäntoista pottua samalla aterialla.

Ohhoh!Kualiko siihen paikkaan potko-yliannostukseen vai myöhemmin "luonnollisesti" :o
Otsikko: Vs: Mitä syötetään koululaisille ja vanhuksille?
Kirjoitti: Kari Vähäkainu - Marraskuu 01, 2012, 19:03:59 ip
Väisäs Jussi vainaa söi kerran seitsemäntoista pottua samalla aterialla.

Riippuu pottujen koosta söikö paljon vai ei. Olen itsekin syönyt samanverran aterialla (toki lihakastikkeen, salaatin + muiden lisukkeiden kanssa). Muistaakseni täytyi pari kertaa hakea lisää kun ei yhdelle lautaselle määräänsä enempää mahtunut. En laskenut syömieni pottujen määrää mutta muut samassa pöydässä aterioineet sydänkurssilaiset sen tekivät, eivät oikein jaksaneet ymmärtää miten pystyin syödä niin paljon. Ei se minusta paljoa ollut, normi tukeva ateria. Rehellisyyden nimissä on sanottava etten enempää olisi jaksanut syödäkään.

Terkkuja Kelan kuntoutuskeskuksen keittiöväelle Kaarinaan! Teidän sapuskat olivat hyviä.
Otsikko: Vs: Mitä syötetään koululaisille ja vanhuksille?
Kirjoitti: Pentti Eskelinen - Marraskuu 01, 2012, 19:16:24 ip
Pottujen syönnistä ei oo havaintoo,
mutta Kemppis vainaa osti ja söi kolome litran pakettia jäätelöö yhteen menoon Ahin Anjan kioskilla Kurolanlahessa, noin vajjaa viiskymmentä vuotta sitten. Oli se hurja, mopolla oltiin. ;D
Eikä se siihen töllönny, vasta kun oli isompana Sukevalla lusimassa niin joku kolleegansa kai sen siellä teilasi. ::)
Otsikko: Vs: Mitä syötetään koululaisille ja vanhuksille?
Kirjoitti: Vesa Salmu - Marraskuu 01, 2012, 20:57:17 ip
Eskelinen muistelee jäätelökesää.

U-u-u-u uuuu.
Otsikko: Vs: Mitä syötetään koululaisille ja vanhuksille?
Kirjoitti: Pentti Eskelinen - Marraskuu 01, 2012, 21:08:06 ip
Eskelinen muistelee jäätelökesää.

U-u-u-u uuuu.
Kyllä tämä tapahtu jo paljo ennen Maarittia, enhän minä nuita nuin lähiaikoina tapahtunneita juttuja ennää muistaskaa. :-X
Otsikko: Vs: Mitä syötetään koululaisille ja vanhuksille?
Kirjoitti: Antti Jokinen - Marraskuu 01, 2012, 23:38:09 ip
Meijän koulussa, Töölön kansakoulussa, tuli ruoka keskuskeittiöstä sellaisissa maitotonkan näköisissä tonkissa.
Ruokalista oli suunnilleen keitto - velli -keitto - velli. Näkkileipää oli muttei voita. Kahden desin maitopullo per oppilas kuului ateriaan. Sellainen ruskea lasipullo, jossa oli peukalolla sisäänpainettava metallikorkki.

(http://suomenmuseotonline.fi/fi/kuva/Suomen+maatalousmuseo+Sarka/web_1852011102257es_2695_2.medium.jpg)

Siihen liittyy eka traumaattinen kokemus:
Mulla oli ollut pikkulapsena maitoallergia, enkä koskaan oppinut pitämään maidon mausta myöskään. Eräänä päivänä oli yksi oppilas luokastamme sairaana, ja ope lupasi ylimääräisen maitoannoksen sille, joka nopeimmin tyhjentää oman pullonsa. Minä olin oppinut kulauttamaan pakollisen maitoannoksen hengittämättä alas kurkusta, ettei tarvitsisi tuntea makua suussaan.
No, tottakai minä voitin kilpailun ja sain sen ylimääräisen maitoannoksen! Yäk!  ???

Toka ruokalassa tapahtunut traumaattinen  kokemus ei tapahtunut mulle vaan luokkakaverille. Paksu-Jokke sairasti elefanttitautia (siis isojen poikien mukaan, en tiedä onko sellaista tautia oikeesti) ja oli meitä muita huomattavasti isompi ja paksumpi. Torstaina kun oli hernesoppaa, oli Jokke syönyt hyvällä halulla 8 lautasellista, mutta kun hän meni pyytämään yhdeksättä, oli vastaus EI!
Poika purskahti itkuun.  :embarassed:
Otsikko: Vs: Mitä syötetään koululaisille ja vanhuksille?
Kirjoitti: markkukovasin - Marraskuu 02, 2012, 13:52:14 ip
Moi!

On se elefanttitauti ihan oikea sairaus.Eikä kai oikein
mukavakaan.Iskee usein raajoihin-tai muualle "kehoon".

Liitekuvassa se on ottanut asunokseen sen...

t. Markku

[ylläpito on poistanut liitteen]
Otsikko: Vs: Mitä syötetään koululaisille ja vanhuksille?
Kirjoitti: Kari Pääkkönen - Marraskuu 02, 2012, 18:33:15 ip
Ankeleen kyläkoulussa kävin ekan luokan. Koulumatka oli kahden järven yli; talvella suksilla ja syksy/kevät sitten veneellä ja pyörällä.
Koululla tarjottiin samoin kuin Antille velliä .. makarooni- kaura- tattari- ym.velliä ja keittoja. Tomaattikeittoon jossa oli muutama riisinjyvä, en oikein tottunut.
Leivät ja maitopullo tuotiin itse kotoa. Kyllä maistui ja hyvää oli nälkäänsä syödä kun ei paremmasta tiedetty  ;)     

[ylläpito on poistanut liitteen]
Otsikko: Vs: Mitä syötetään koululaisille ja vanhuksille?
Kirjoitti: Maria Hakoköngäs - Marraskuu 02, 2012, 20:07:04 ip
Sulla on, Maria, näkemystä ja tervettä järkeä. Olitkos ehdolla kunnallisvaaleissa?
En ollu, kovasti on kosiskeltu monneen puolueesseen mutta ko on liijan kiire että ehtisin selevittää poliittisen kantani :D
Otsikko: Vs: Mitä syötetään koululaisille ja vanhuksille?
Kirjoitti: pasi heikkilä - Marraskuu 02, 2012, 20:34:26 ip
Muuankin isohkon teräsjätin ruokalan keittäjän suusta kuultua, "vae onse hyvä, että nuo jokku ukot on nuin kovia perunan syöjiä, nii säästyy nuo soossit ja muut lisukkeet, kö täyttävät mahasa noilla pottuilla"   ;)     ;)
Otsikko: Vs: Mitä syötetään koululaisille ja vanhuksille?
Kirjoitti: Ari Nieminen - Marraskuu 02, 2012, 21:00:40 ip
Tuollaista oli itselläkin , tosin koulumatka oli lyhyempi , mutta ruokailun muistan, kauravelliä ja jotain puuroo
Parasta oli se että kouluun piti viedä jokaisen oppilaan  puolukoita ja mustikoita kouluruokaan käytettäviksi mutta ei niitä koskaan näkynyt ruuassa
Opettaja oli siihen aikaan sangen tukeva


Ankeleen kyläkoulussa kävin ekan luokan. Koulumatka oli kahden järven yli; talvella suksilla ja syksy/kevät sitten veneellä ja pyörällä.
Koululla tarjottiin samoin kuin Antille velliä .. makarooni- kaura- tattari- ym.velliä ja keittoja. Tomaattikeittoon jossa oli muutama riisinjyvä, en oikein tottunut.
Leivät ja maitopullo tuotiin itse kotoa. Kyllä maistui ja hyvää oli nälkäänsä syödä kun ei paremmasta tiedetty  ;)     
Otsikko: Vs: Mitä syötetään koululaisille ja vanhuksille?
Kirjoitti: lasse roholm - Marraskuu 02, 2012, 21:04:14 ip
Ainut kouluruoka mitä jääny mun mielen on se kun kuuskytluvulla meidän pikkukyläkoulussa lauantaisin saatin melkein aina sokurikorppuja lämpimässä maidossa uitettuna ja se oli todella nam  8)
Otsikko: Vs: Mitä syötetään koululaisille ja vanhuksille?
Kirjoitti: Tapsa Leskinen - Marraskuu 03, 2012, 03:02:59 ap


Lainaus
Ainut kouluruoka mitä jääny mun mielen on se kun kuuskytluvulla meidän pikkukyläkoulussa lauantaisin saatin melkein aina sokurikorppuja lämpimässä maidossa uitettuna ja se oli todella nam 


Kyllä lauantain koulupäivän "välipalan" tai koko koulupäivän  kruunasi hiivaleipä, makkara/juustoleikKeet ja ja KAAKAO!











Otsikko: Vs: Mitä syötetään koululaisille ja vanhuksille?
Kirjoitti: markkukovasin - Marraskuu 03, 2012, 07:39:37 ap
Juu-ei ole moittimista mulla kouluruokien suhteen.

Hyviä olivat.


Mutta kaakaosta meni kylläkin taannoin maku pois,kun seurakunnan
leirillä yhtenä sadekesänä sitä piti juoda pihalla jokaisena
aamuyönä sateessa seisten...kahden viikon ajan.Vieläkin
värisyttää ja visottaa...


t. Markku
Otsikko: Vs: Mitä syötetään koululaisille ja vanhuksille?
Kirjoitti: Rainer Grandell - Marraskuu 04, 2012, 02:28:20 ap
Kevät-talvella 1971 tulin umpisuolileikkauksesta takaisin Nauvon "keksitys"-kouluun ja keittäjä "Put-put-ASTRID" kysyi että onko mitään tietoa mitä saan syödä ja mitä ei, niin vastasin että lihakeiton lientä en saa syödä  8)  8)
Otsikko: Vs: Mitä syötetään koululaisille ja vanhuksille?
Kirjoitti: Rainer Grandell - Kesäkuu 04, 2014, 03:07:14 ap
On taas aikaa nostaa kissa pöydälle, -tai ottaa se mikrosta- nyt rupiaa tuo sapuska oleen jo ihan peppujuttuja, vieläkö syödään E311, E 472, E 621 ja muita ADR-kuljetuksen piiriin sovellettevia vaarallisia aineita vai maistuisko ehkä Luomu-pottu, -voi ja miksei maito?
Otsikko: Vs: Mitä syötetään koululaisille ja vanhuksille?
Kirjoitti: Rainer Grandell - Kesäkuu 04, 2014, 03:30:46 ap
lähdin siis tähän topiikkiin uudestaan kun tuossa kevät-talvella oli juttua Kokkolan vanhuksien kunnosta, saivat vedessä lioitettuja ruuan valokuvia syödäkseen. Veis edes Osuuskaupat sinne vanhainkotiin päiväyksiltään umpeen meneviä lannoitteita.
Otsikko: Vs: Mitä syötetään koululaisille ja vanhuksille?
Kirjoitti: Rainer Grandell - Kesäkuu 04, 2014, 03:39:32 ap
http://www.kostdoktorn.se/misshandel-av-gamla-manniskor (http://www.kostdoktorn.se/misshandel-av-gamla-manniskor)

Yllättävää, mutta Norjassa näin;

http://www.dagbladet.no/2011/05/25/nyheter/norge/eldreomsorg/oecd/16653539/ (http://www.dagbladet.no/2011/05/25/nyheter/norge/eldreomsorg/oecd/16653539/)
Otsikko: Vs: Mitä syötetään koululaisille ja vanhuksille?
Kirjoitti: Kari Vähäkainu - Kesäkuu 04, 2014, 11:11:52 ap
Pojalla oli joskus nälkä kun tuli koulusta kotiin, varsinkin jos oli mantelikalaa (yök). En ymmärrä miksi tehdään sellaista ruokaa johon 98% oppilaista ei koske pitkällä tikullakaan, jättäisivät edes sen mantelin pois. Suurin osa koulusapuskasta on kuitenkin pojan mielestä ihan syötävää, jopa hyvää mutta nykymuksut tuppaavat olemaan liian ronkeleita, aina pitäis olla pizzaa, ranskiksia ja hampurilaisia. Normiruoalle vaan nyrpistetään nenää. Toisaalta sen ymmärtääkin jos vanhemmat eivät ehdi/viitsi/osaa tehdä ruokaa vaan lapset syövät kotioloissa noita valmisruokia, sitä syö mihin on tottunut.

Viime aikoina olen ollut melko tiheään sairaalassa ja niistä ruoista voin omasta kokemuksesta sanoa että se on aika mautonta mutta onneksi sitä saa vaan vähän. Usein sairaalan keittiöltä kuskataan ruokaa esim palvelutaloihin ja yksin asuville vanhuksille joten hieman olen jyvällä siitä miten vanhukset syö. Valokuvia ei onneksi vielä ole tarvinnut syödä vaikka Kokkolassa olenkin sairaalassa ollut.

Kivasti sairaalassaolo kyllä hoikistaa, minultakin on tippunut rapiat kymmenen kiloa sairaalareissujeni ansiosta. Jalat kyllä lyö vatkulia kun yrittää käveleskellä sairaalassa kun saa liian vähän energiaa ruoasta. Vaikea vaan tottua kun tuntuu että pitäis vähän väliä syödä kun olen tottunut syömään harvoin mutta sitäkin runsaammin. Siinä onkin syy miksi en kotioloissa laihdukaan, väärä ruokailutottumus.
Otsikko: Vs: Mitä syötetään koululaisille ja vanhuksille?
Kirjoitti: Jarno Aheinen - Kesäkuu 04, 2014, 12:35:28 ip
Pojalla oli joskus nälkä kun tuli koulusta kotiin, varsinkin jos oli mantelikalaa (yök). En ymmärrä miksi tehdään sellaista ruokaa johon 98% oppilaista ei koske pitkällä tikullakaan, jättäisivät edes sen mantelin pois. Suurin osa koulusapuskasta on kuitenkin pojan mielestä ihan syötävää, jopa hyvää mutta nykymuksut tuppaavat olemaan liian ronkeleita, aina pitäis olla pizzaa, ranskiksia ja hampurilaisia. Normiruoalle vaan nyrpistetään nenää. Toisaalta sen ymmärtääkin jos vanhemmat eivät ehdi/viitsi/osaa tehdä ruokaa vaan lapset syövät kotioloissa noita valmisruokia, sitä syö mihin on tottunut.


Toisen asteen koulun ruokaa/ruokailua aika likeltä seuraavana voisin sanoa että tais nyt mennä prosentit väärinpäin. Aika pitkästi taitaa olla se 2% jotka nyrpistelee jotain tiettyä ruokaa/ruoka-ainetta ja aika usein sekin tottumus tulee kotoa.
Valitettavasti on toki myös niin, että luokan sisäinen "johtaja" määrittelee aika pitkästi sen onko ruoka hyvää vaiko paskaa, tässä näkee ihan selkeitä eroja ryhmien kesken, meinaan jos ruoka ei muutu vuosien välillä, niin erikoista että jollekkin porukalle kelpaa, toisille ei....
Otsikko: Vs: Mitä syötetään koululaisille ja vanhuksille?
Kirjoitti: Kari Vähäkainu - Kesäkuu 04, 2014, 15:41:50 ip
Pojalla oli joskus nälkä kun tuli koulusta kotiin, varsinkin jos oli mantelikalaa (yök). En ymmärrä miksi tehdään sellaista ruokaa johon 98% oppilaista ei koske pitkällä tikullakaan, jättäisivät edes sen mantelin pois. Suurin osa koulusapuskasta on kuitenkin pojan mielestä ihan syötävää, jopa hyvää mutta nykymuksut tuppaavat olemaan liian ronkeleita, aina pitäis olla pizzaa, ranskiksia ja hampurilaisia. Normiruoalle vaan nyrpistetään nenää. Toisaalta sen ymmärtääkin jos vanhemmat eivät ehdi/viitsi/osaa tehdä ruokaa vaan lapset syövät kotioloissa noita valmisruokia, sitä syö mihin on tottunut.


Toisen asteen koulun ruokaa/ruokailua aika likeltä seuraavana voisin sanoa että tais nyt mennä prosentit väärinpäin. Aika pitkästi taitaa olla se 2% jotka nyrpistelee jotain tiettyä ruokaa/ruoka-ainetta ja aika usein sekin tottumus tulee kotoa.
Valitettavasti on toki myös niin, että luokan sisäinen "johtaja" määrittelee aika pitkästi sen onko ruoka hyvää vaiko paskaa, tässä näkee ihan selkeitä eroja ryhmien kesken, meinaan jos ruoka ei muutu vuosien välillä, niin erikoista että jollekkin porukalle kelpaa, toisille ei....

Pojan mukaan juuri kukaan ei ilkeä syödä mantelikalaa. Jotkut syövät väkisin kun eivät uskalla olla syömättä, ketä lie sitten pelkäävätkin, opea, keittäjiä...? On kai noissa sapuskoissa varmaan eroa eri ruokaloidenkin kesken, ihmisethän niitä sapuskoita kuitenkin väsäävät. Perusaineet varmaankin suht samat mutta maustaminen ruokalakohtaista? Joidenkin ruokien kohdalla maustaminen onnistuu, joidenkien ei.

Kyllä poika kalaruokia syö kotona (ja koulussa) mutta sanoi ettei söisi jos kotona tehtäisiin mantelikalaa. Tämä viittaa siihen että mantelikala on täyttä kuraa hänen mielestään. Ja niin on monen muunkin, mantelikalapäivänä koulun läheisellä grillillä/kaupoissa on ennen keskipäivää asiakkaina normaalia enemmän koululaisia.
Otsikko: Vs: Mitä syötetään koululaisille ja vanhuksille?
Kirjoitti: Markku Hakola - Kesäkuu 04, 2014, 21:49:07 ip
Noh, on se vaan kummaa, kun sisäfilettä ja hanhenmaksapalleroita pitäs pelkästään olla.
Itse olen aikoinaa joutunut oppimaan sen, että ruoka kun ruoka on syömäkelpoista, ellei muuta,
niin silloin kun on pirunmoinen nälkä.
En ylenkatso mitään ruokaa, mulle se on yhtä arvokasta, mikäli sillä hengissä pysyn, vaikka ei ois mitää gourmet tasoa.
Tuolla muuallakin kirjoitellaan tuosta, mitä mikäkin eines sisällään pitää ja valitetaan ja vaikeroidaan, ties mistä.

Mun mielestä asia on hyvin yksinkertainen, jos sapuska ei ole mieleen, niin jättää ostamatta ja syömättä.
Turhaa siinä on vaikeroida sitä sun tätä.

Tässäkin maassa on paljon niitä, keille kelpaisi vaikka kuin kehno ruoka, kunhan sitä vaan saisi.

Ruoan arvostus ravintona on jostain syystä kokenut inflaation.

Veikkaan, että tulee vielä aika, että sitä kelpaa huonompikin ruoka, mutta sen näkee, kuka elää, näillä paskaruuilla.

Otsikko: Vs: Mitä syötetään koululaisille ja vanhuksille?
Kirjoitti: Antti Jokinen - Kesäkuu 04, 2014, 22:04:20 ip
Mantelikala on hyvää.
Otsikko: Vs: Mitä syötetään koululaisille ja vanhuksille?
Kirjoitti: Rainer Grandell - Kesäkuu 05, 2014, 05:01:25 ap
Mantelikala on hyvää.

maailman eniten pohjoismaissa myyty valmiskalaruoka; http://www.findus.se/lagad-mat---flera-portioner/findus-fiskgratang-dill---sveriges-mest-kopta-fiskgratang/ (http://www.findus.se/lagad-mat---flera-portioner/findus-fiskgratang-dill---sveriges-mest-kopta-fiskgratang/)

Itse pysähdyn aina ruottin läpireissussa ja ostan pakastimeen pari tällaista, on hienoa istua illalla Tanskassa tai Norjassa syöden paikallista ruokaa joka toki kävi Japanissa perattavana.

Otsikko: Vs: Mitä syötetään koululaisille ja vanhuksille?
Kirjoitti: Rainer Grandell - Kesäkuu 18, 2014, 03:43:45 ap
Tuolta putiiksista edullisesti Round-up ja triklononooreilla elätettyjen lehmien maitoa ym. rehuja... Kas kun läks näkö, tunto ja työkyky.

http://www.iltasanomat.fi/kotimaa/art-1288700474959.html?utm_campaign=tf-IS&utm_medium=tf-desktop&utm_term=2&utm_source=huuto.net&utm_content=site (http://www.iltasanomat.fi/kotimaa/art-1288700474959.html?utm_campaign=tf-IS&utm_medium=tf-desktop&utm_term=2&utm_source=huuto.net&utm_content=site)

Otsikko: Vs: Mitä syötetään koululaisille ja vanhuksille?
Kirjoitti: Pentti Eskelinen - Kesäkuu 18, 2014, 05:55:13 ap
Justiisa kuajoen Liitelin Milpona-maetoo kahvin sekkaan. Purkissa lukkoo että:

Valmistettu Suomessa / Tilverkad i Finland
Osuuskunta Maitomaa
Kuopiontie 2, 77600 Suonenjoki

Uskaltaakohan tuota ennee juuva, jos vaekka männöö näkö ja kyky. ::)
Otsikko: Vs: Mitä syötetään koululaisille ja vanhuksille?
Kirjoitti: lassi paavola - Kesäkuu 19, 2014, 10:16:28 ap
maku asioista ei voi kiistellä,
mutta ruuan laatuun on suuri vaikutus sillä kuinka monta työntekijää on ruuan valmistukseen, vähän keittäjiä = ruoka tehdään puolivalmisteista,
itse olen syönyt kolmessa oppilaitoksessa, huonoin lappajärvi jami, ei ruoka listaa, oppilas sapuskaa ja ihme laatikoita joista ei tiennyt mitä se oli,
makaroonia ja parsaa ainakin,

paras kaustinen, keskuskeittiö ainoastaan neljä ruokaa josta en tykännyt, kaalilaatikko(opettajat ylisti), kinkkukiusaus(en tykkää) mantelikala ja jouluruokalussa maksa,lanttulaatikko, kalapuikot

näistä ruuista ei yksikään ollut pahaa esim kinkkukiusaukseksi :-\

äitini on koulukeittäjä,  on tullut vuosien kuluessa puhuttua kaikki läpi ruuan laitosta keittiöllä, esim perunat tulee usein valmiiksi kuorittuina (kuorippa 700 hengen perunat) eivätkä maulla voita kuori perunoita, mutta osaako kukaan alle 4 luokkalainen enää kuoria perunoita? ei osaa ja laitappa opettajat opettamaan kuorimista, eli kuorimaan kaikkien alle 4-luokkalaisten perunat.

ihmetyttää kun 95% oppilaista tykkää kalapuikoista, mutta 45% ei tykkää manteli kalasta, molemmat ovat käytännössä norjalaista pakastettua seiti sörseliä ainoastaan erikoisia paloja ja manteli kalassa vähän mantelia päällä :o
Otsikko: Vs: Mitä syötetään koululaisille ja vanhuksille?
Kirjoitti: lassi paavola - Kesäkuu 19, 2014, 10:23:15 ap
Pottujen syönnistä ei oo havaintoo,
mutta Kemppis vainaa osti ja söi kolome litran pakettia jäätelöö yhteen menoon Ahin Anjan kioskilla Kurolanlahessa, noin vajjaa viiskymmentä vuotta sitten. Oli se hurja, mopolla oltiin. ;D
Eikä se siihen töllönny, vasta kun oli isompana Sukevalla lusimassa niin joku kolleegansa kai sen siellä teilasi. ::)

ite ostin huolto asemalla kyyjärvellä litran paketin jäätelöä kun oli ylivoimaisesti halvin litra hinta laktoosittomalle tuotteelle, antoivat keittiöltä lusikan lainaan, kun kysyin isompaa lusikkaa, kerkesin syömään ennenkuin suli :D