VMPK ry Foorumi
Muut => Yleistä keskustelua => Aiheen aloitti: markkukovasin - Tammikuu 04, 2018, 09:07:44 ap
-
Tämmöinen puusammakko. Vissiin jostain kauempaa.
Mutta mihin tätä käytetään...??? Kai tätä johonkin puuhaan tarvitaan?
t. markku
[ylläpito on poistanut liitteen]
-
Moi,
Tuo on tuotu oletettavasti Thaimaa - Indonesia akselilta matkamuistona. En ole varma tehdäänkö jossain muuallakin.
Sillä alueella elää isohko sammakko jonka ääntä voi matkia tuolla kapulalla puusammakon selän kolojen yli työntäen.
Alkuaan tarkoitettu houkutella sammakot tämän puusammakon äänellä esiin yöllä ja siten saaliiksi.
-
Kappas!
Paljon kiitoksia valistuksesta!
Vai sammakon kutsumakone-siis yksinkertaisempi vastine
suomalaiselle "lampaankutsumakoneelle".. :laugh:
t. Markku
-
Jokus hotellin lummelammikossa asui satoja tuollaisen esikuvia.Aika ratinaa pitivät,onneksi yöaikaan kun sivistyneet ihmiset olivat nukkumassa.Tai jotkut kylillä.
-
Sammakot on mun kavereita!
En niitä ala syömään-enkä sontiaisia eli sirkkoja.
t. Markku
-
Tuosta mallia: https://drive.google.com/open?id=0B0J8AG9J9zofQ1NmRVZfNmZnWDQ
Tää on oikeesti kevätseurantaa, mutta laitan tähän. Ko ei oo tämän kevään seurantaa, vaan varhempaa.
Videoissa on myös selostus...
jv
-
Höpsis. Sammakot on ihan hyviä. Hyvin laitettuna. Mulla on sellaset lautaset hommaan. Reidet lautaselle säteettäin ja räpylät taitetaan lautasen reunan ympäri. Räpylät kopertuu uunissa reunaan ja liha kypsyy. Keskellä lautasta syvennys johon valkosipulivoi. Helppo on haarukalla verästä reisilihat valkosipulivoi kuppiin ja ei kun ääntä kohti. Hyvää on se.
Miksi ihmeessä asenne sammakoita kohtaan on se mitä se on. Ei sammakko huono ole ollenkaan. Mutta se ajatus tökkii ihmisillä, varsinkin niillä jotka ei ole maistanu hyvin laitettua sammakkoa.
Kulttuuri ja asenteethan tässä on se mikä ihmisillä herättää vastustuksen. Kiinassa söin hyvää pystykorvaa. Oli hyvä se. Mutta meillä suomessa koiran syönti on jotenkin paha juttu. Nautaa ja sikaa saa kyllä syödä.
Mikä helevetin ero on lihalla ja lihalla. Joo, lammas on hyvää. Kinkku on hyvää. Naudan file ihan super. Mutta merihanhen jalka... mikä siinä nyt olis paha. Jalan mainitsin siksi kun se on niin paljon paree kun rintalihat.
-
Niin sehän oli amerikkalainen perhe Kiinassa turisteina. Perheen puudeli, palkittu ja kirjoissa oleva valioyksilö, Fifi nimeltään, oli tietysti reissussa mukana. Etsivät sitten ruokapaikkaa, oikein hienon löysivät. Yhteistä kieltä ei ollut, mutta viittomalla kertoivat tarjoilijalle, että he haluavat syödä, ja Fifille pitäisi antaa keittiöstä jotain herkkuja syötäväksi myös. Tarjoilija nyökkäsi ymmärtäneensä ja otti Fifin mukaansa.
Aikansa odottivat, ruoka tuli, ja oikein herkullista oli. Laskun saivat maksetuksi, runsaat juomarahatkin antoivat, sitten kyselemään, että voisivat lähteä, toisiko tarjoilija Fifin...
jv
-
Katselen kyllä mieluummin sammakoita
pihalammikossani kuin lautasellani.
Satun vaan tykkäämään sammakoista eläiminä-joten
en halua niitä syödä.
Koirista sensijaan en oikeasti ihmeemmin tykkää-mutta en niitäkään halua syödä.
t. Markku
-
Väitän että sammakoita ja etanoita alettiin muinoin Ranskassa syömään sen takia kun ei muuta ollut. Valkosipulia kylkeen niin ei maistu ihan niin pahalta. Sama juttu vanhuuteen kuolleiden nälkiintyneiden kanalintujen kanssa, viinikukkoa saa niistä.
Ei olisi tullut kenellekään pieneen mieleenkään syödä mokomia mönkiäisiä, saati jotain heinäsirkkoja jos olisi ollut nautaa tai sikaa saatavilla.
-
Luulen että suomalaesettii on syöny sammakonkoepija kautta aekojen.
Siitä vuan eppäelen kun pentuna ollessaen meijjän lähellä oli louhikko jossa oli läpi talaven sulloo vettä, ja kevväällä sieltä kivien välistä alako sitten kömpiä esille isoja rupikonnia, joelta monelta puuttu yks tae usseempi ruaja.
Ite en kyllä muista niitä koepija syöneeni, vuan niinhän ne äetit narroo lapsija syömään kaekkee muutakii semmosta josta lapset ei tykkee, väettämällä että ruoka on jotakii muuta kun mitä se oekeesti on. ::)
-
Jossain uskonnossa ei syödä sikaa. Jossain kulttuurissa ei sammakkoa tai simpukoita. Jossain aatellaan hulluksi jos ei hyvä koira maistu. Muistakaapa että me veitsen ja haarukan käyttäjät ollaan yksi vähemmistö maapallolla. Sormin syöjiä on enemmän. Tikuilla syöjiäkin on enemmän. Se on kuulkaa pikkuporukka joka haarukannokassa kuorii perunaa.
-
Japonialaiset syövät silmillään,
Kiinalaiset suullaan,
ja Eurooppalaiset aivoillaan.
Eihän se sitte oo kumma, ku ei koira ja sammakko maita.
-
Jossain uskonnossa ei syödä sikaa. Jossain kulttuurissa ei sammakkoa tai simpukoita. Jossain aatellaan hulluksi jos ei hyvä koira maistu. Muistakaapa että me veitsen ja haarukan käyttäjät ollaan yksi vähemmistö maapallolla. Sormin syöjiä on enemmän. Tikuilla syöjiäkin on enemmän. Se on kuulkaa pikkuporukka joka haarukannokassa kuorii perunaa.
Jep, muslimeilta ja juutalaisilta kiellettiin sian syönti, kun taas, kun ei muutakaan ollut, syötiin sikaa ja saatiin siitä loisia (trikiinit) kun ei kypsennetty kunnolla. Laki ei auta kun sitä ei uskota ja kiinni jääminen on epätodennäköistä. Mutta kun se pannaan Isoon Kirjaan niin... Sama juttu koirien kanssa, saastaiseksi julistettua otusta ei saa syödä.
Ja sitä voi tietty katella keskimääräistä elintasoa eri maissa ja toiselle akselille ruokailuvälineet alkaen sormista, tikkujen kautta rosterivälineisiin. Keitetyn perunan vähäisen suosion ymmärrän hyvin, enpä tuosta itsekään niin perusta. Runsaan voin kanssa tehty muusi, uuniperuna, öljyssä keitetyt, röstiperunat, kaikki keitettyä perunaa parempia mielestäni. Keitossa ne menee mutta ei juuri muuten.
-
Eikös noihin ikiaikaisiin, uskonnon oppeihin kirjotettuihin elämänohjeisiin - koski ne sitten ruuan raaka-aineita tai takapuolen siistimistä - ollu perusteensa ihan tuollasissa maallisemmissa hygieniajutuissa. Gosherit ja sianlihat; aikana ennen kylmälaitteita etelän enempi autioilla seuduilla ruuan säilyttäminen pilaantumattomana ees teurastuksesta ruokailuhetkeen ei ollut ongelmatonta. Nykyihmisenä ja toisesta kulttuurista katsoessa vaan ihmettellee, että miks käytännön ohjeet pittää oman uskontokunnan tunnustammaan issoon kirjaan kirjata. Niiko voip tulevat lukijat ihmetellä meijänkin terveystietoa...
jv
-
Näin se on. Ilmastollis-hygieenisistä syistä etelässä myös käytetään paljon mausteita. Kun se liha pilaantuu justiinsa siinä torilta kotiin kävellessä, niin kunnolla vaan kypsäksi ja päälle pippuria ja muuta yrttiä niin kyllä se alas menee. Tai sitten liotellaan viinissä kuten se ranskalainen kukkovainaa.
-
Mieko oon luullu että se cog au vin tarkottaa että kokki naukkailee viiniä sillon tällön ruokaa laittaissaan?
jv
-
....Juu...ja oikein kovat kokit ripauttavat aina lopuksi mustapippuria sekaan.
t,. Markku
-
Se on lämpösissä maissa hivenen vaikeaa tuo kylmäketjun ylläpito, siksi näyttää raakalle kun ankat on hengissä ja roikkuvat nipussa jaloistaan. Ainut keino myydä tuoretta lihaa.
-
Jeps,Aafrikan mailla näyttivät olevan semmosia tienvarsiteurastamoja,aamulla pistetään elikko lihoiksi ja päivän mittaan ohikulkijat ostelevat tuoretta lihaa.Kari tuossa kirjoittikin etelänmaalaisten mieltymyksestä runsaaseen mausteidenkäyttöön,sillä saadaan pidennettyä"parasta ennen"-aikaa,peittyy pienet tuoksahdukset...
-
Japonialaiset syövät silmillään,
Kiinalaiset suullaan,
ja Eurooppalaiset aivoillaan.
Eihän se sitte oo kumma, ku ei koira ja sammakko maita.
Liha on lihaa, kala on kalaa. Ei kun ääntä kohti. Jos se liha kiipeilly puissa tai mönkiny mudassa niin mitä sitte. Meillä kantasuomalaisilla ei ole uskonnollisia rajoitteita, on vaan asenteita ja ennakkoluuloja. Armeijassa aikoinaan sissiretkillä paisteltii kyykärmeksiä, rakenne vähä kuin ankeriaalla mutta maku lähempänä kanaa. Hyvin laitettuna hyvää. Onneksi ryhmässä oli ammattikokki. Opetti meille muillekki miten elukat laitetaan. No nyton menny pari vuotta taas ilman käärmeitä mutta jatkossa tulee kyllä olemaan taas. Ja laitan ja tarjoon muutamalle harvalle jotka sitä osaa arvostaa. Isompaa ryntäystä ei ole ollut...
Vävypoika ei syö sieniä. Ei missään tapauksessa koska ne on rihmaeliön lisääntymisvälineitä. No joo, olin tehny lihamurekkeen jossa puolet suppilovahveroa. Toinen puoli jauhelihaa ja sipulia. Olisko ollu lihaa 25% ja 50% suppista. Poika veti hyvällä halulla... saako ottaa lisää. Ole hyvä vaan.
Vasta jälkeen kysyin että mitäs luulet syöneesi? Sano että hyi saatana kun oli hyvää. Asennejuttuja. Mutta jotain se oli aavistellu, sanoi että kun tänne tulee niin ei koskaan tiedä mitä lautaselle tulee. Mutta mahdollisimman vähän E sitä tai E tätä.
E koodeja ei voi välttää ihan kokonaan, esim E948, happi... eikös se ole jokseenkin tarpeellinen..