VMPK ry Foorumi
Muut => Yleistä keskustelua => Aiheen aloitti: Jorma Mitro - Huhtikuu 01, 2015, 00:07:24 ap
-
Vaatimattomia ateria-aineksia taas katselin tavaratalon säilykehyllystä Kovasti ihmettelen tuota roskakalana pidetyn särjen hintaa kun
pieni purkki maksaa yli kuusi euroa kghinta 32eur. Ja tätä kalaa on järvet sakeanaan.
Vieressä taas tuhansien kilometrien päästä roudattua sardiinia ja tonnikalaa vähän yli euron purkki, kyllä meitä taas viedään kuin pässiä narusta niinkuin Karpo sanoi.
-
Sanos muuta.
Vielä kun kattoo mitä kaikkee muuta vastaavalla kilohinnalla saa,
alkaenlihatuotteista ja jopa ns. parempaakin kalaa.
Oon joskus ihmetelly samaa, mutta löytämättä siihen vastausta.
-
Osasyynä on varmaan se, että särjen kalastus ja tuotanto pyörii ainakin viistuhatta kertaa pienemmässä mittakaavassa, kuin sardiinin tai tonnikalan, ja varmaan kotimaassa prosessi sisältää enemmän käsityö vaiheita, kuin täysin teollinen ja maailman laajuiseen jakeluun menevä merikalojen pyynti ja tuotanto